Pour la plage, en pique-nique à la montagne ou à la campagne et même à la maison, j’ai envie de vous proposer de faire quelques délices à partir d’ouvrages qui ouvrent l’appétit.
Tout d’abord des « Verrines glacées et autres gourmandises » pour vous rafraîchir et pour apprécier tous les fruits de cette saison merveilleuse qu’est l’été. Dans ce livre, vous pouvez confectionner des verrines glacées vanille-fraises (p.4) mais aussi des milk-shake variés (p.32) ainsi que des gâteaux originaux.
Avec « Recettes enfantines et contes gourmands » vous pouvez faire un repas complet avec les enfants et leur raconter des histoires à la fin du festin. Par exemple commencer par une brioche aux oeufs (p.8) accompagnée d’une mousseline d’avocat (p.16) et finir par des bulles de chocolat (p.56)
Et avec de jeunes adolescents, vous pouvez organiser une « Pyjama party ».
Vous pouvez faire : - Des piques-figues (p.10) : préparation cinq minutes,
- Des hamburgers marin (p.16) : préparation dix minutes,
- Des nuages de printemps (p.30) : préparation 15 minutes
- Des bouchées au chocolat (p.38) : préparation 5 minutes.
Bon Appétit et Bonnes Vacances. Valérie !
